Jak zmiany klimatu oddziałują na rolnictwo i uprawę winogron

Aby zapobiegać skutkom ekstremalnych warunków pogodowych, rolnicy w Indiach rozwijają naturalne metody upraw. Przykładem korzyści płynących z takich rozwiązań jest stan Andhra Pradesh, gdzie wykorzystuje się materię organiczną jako nawozy i pestycydy, dzięki czemu uprawy są bardziej odporne na niekorzystną pogodę. Gleba może przyjąć wtedy więcej wody, a mocniejsze korzenie pomagają roślinom wytrzymać silne wiatry. Np. mieszanka krowiego moczu, nierafinowanego cukru zwanego jaggery oraz innych materiałów organicznych chroni kukurydzę, ryż oraz warzywa.

Brytyjscy rolnicy narzekają na „wyjątkowo mokre” ostatnie 18 miesięcy, co wpłynęło negatywnie zarówno na uprawy, jak i na hodowlę zwierząt. Wg Met Office od października 2022 r. do marca 2024 r. spadło prawie 1696 mm deszczu (najwięcej w ciągu 1,5 roku w całej historii pomiarów). W tym roku Wielka Brytania będzie zależna od importu pszenicy, a farmerzy już wystosowali ostrzeżenie w związku z niedoborami żywności.

Cieplejsze i bardziej suche warunki sprawiają, że rośnie liczba regionów coraz mniej odpowiednich do uprawy winogron. Zdaniem specjalistów z francuskiego Narodowego Instytutu Badawczego ds. Rolnictwa, Żywności i Środowiska w przypadku ekstremalnych scenariuszy ocieplenia, w których świat nie zredukuje emisji gazów cieplarnianych, zagrożone będzie nawet 90% tradycyjnych obszarów uprawy winorośli w Hiszpanii, we Włoszech, w Grecji i południowej Kalifornii. Zarazem winorośl ma duże możliwości adaptacji i rośnie w różnych klimatach i warunkach.